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马蹄的营养价值

四季养生 2020-10-19 0条评论

马蹄的营养价值与实践
[功效]主要用于解渴,消除体内的痹热,温补身体。饭后吃这种水果是合适的。它也可以用于治疗铜摄入和血凝块。研究进食末,清除耳朵和眼睛,消除黄疸,使胃不饿。但不要多吃,否则会使人肿而充满气。
中医认为,马蹄铁是一种清热利尿,降血压的药物。患麻疹的人们习惯于将马蹄与香菜和萝卜作为茶饮,这对清除麻风毒素有辅助治疗作用。在工作日中,如果发现孩子的热量,尿液发红黄色,也可以使用horse粥作为食物疗法,因为horse粥具有清热利尿,湿润内脏的优点。现代科学研究还表明,马掌中含有一种称为“菱角”的抗菌物质,对金黄色葡萄球菌,大肠杆菌和铜绿假单胞菌有效。
马蹄的营养价值与实践
马蹄的营养价值与实践
营养素
每100克营养素
能量59大卡蛋白质1.2克脂肪0.2克碳水化合物14.2克1克膳食纤维。维生素A3微克。胡萝卜素20μG.0.02 mg硫胺素。核黄素0.02毫克。烟酸0.7毫克。维生素C 7毫克维生素E 0.65毫克钙4毫克磷44毫克钾306毫克钠15.7毫克。镁12毫克铁0.6毫克锌0.34毫克硒0.7μG.铜0.07 mg。锰0.11毫克。抗坏血酸3毫克。特别是,淀粉含量较高,含低聚糖和单糖,约含21g。
除了吃生的以外,马蹄还可以制成马蹄蜜饯,即用白糖腌制并烘烤。它也是经典的新年糖果之一。此外,制作甜点(例如马蹄爽和马蹄蛋糕)也是马蹄的“独特技能”。每天都将马蹄做成盘子
马蹄蒸肉饼
马蹄六块,半脂瘦肉300克,天津冬季蔬菜少许,香菜1个,生面粉,鸡肉粉和盐。去除皮肤,洗净马蹄铁,切成小块;洗净猪肉,切成薄片然后切碎;将香菜洗净切段;将马蹄铁,猪肉,冬季蔬菜,生粉,鸡肉粉,盐和少许水混合,拌匀,将它们放在盘子上,用水蒸气蒸半小时,然后在上面撒上香菜。
马蹄蔬菜
马蹄6件,绿色圆椒1件,蘑菇3件,胡萝卜半根,淀粉水,黑胡椒粉和盐。将马蹄铁洗净并去皮,洗净青椒,切一半种子,将蘑菇浸透,去掉茎,洗净胡萝卜,然后将一切切成小块;将油倒入锅中,倒入所有切好的原料,翻炒,加少许水,盖上锅盖并煮熟,加入黑胡椒粉和盐调味,勾thick并放出。

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